日日煮烹飪班:簡易住家菜 (28Jun2019C Fri 1915-2115)


簡易住家菜

 

梅菜扣肉是經典客家菜式,入口即溶的腩肉令人垂涎三尺,可口又拌飯。散出陣陣荷香的家鄉荷葉飯便是最好的配搭。甜點有焗西米蓮蓉布甸,這個經典菜式勾起不少港人的味蕾回憶,齊齊跟Mabel煮出一頓中式晚餐吧!

 

日期:28Jun2019 (Fri) 1915-2115

實習菜式:梅菜扣肉, 家鄉荷葉飯

示範和享用菜式:焗西米蓮蓉布甸

導師:Mabel Ho

名額:12名成人

收費:$400

語言:廣東話

地點:DayDayCook Concept Studio

地址:上環差館上街24號地下 (上環A2出口 往荷里活道方向)

 

備註:

          - 現場會分成3個成人一組

          - 學員可即時食用,如需外帶,請自備餐盒

          - 圖片由網上提供作參考

          - 課程一經付款確認,不設退款或轉堂

 

 

導師介紹:

於中華廚藝學院畢業的Mabel,自小喜愛入廚,對烹飪充滿熱誠並擅長烹調賣相精緻的健康菜式。曾任職於東華三院、意大利餐廳及高級會所中菜部,近年創辦了糖雙工房Twinsway Kitchen並任職主廚,現於不同機構任職廚藝導師,亦在日日煮烹飪班教授甜品和素食菜式,分享豐富的煮食知識、心得和技巧,讓大家都能吃得健康、活得精彩!