(送White Wings金黃牛油蛋糕) 日日煮烹飪班:週日Brunch小廚房 (30Jun2019B Sun 1500-1700)


週日Brunch小廚房

 

來到夏日炎炎的週日,不如躲在家中自製brunch吧!有霸氣十足的原隻龍蝦班戟,啖啖龍蝦肉配香檳忌廉汁特別好吃!還有蘸上酸甜蘋果酒汁的豬鞍架,十分開胃。導師Gloria還準備了英式焦糖拖肥布甸蛋糕,為輕鬆寫意的brunch劃上甜蜜句號。

 

**每位學員會得到White Wings金黃牛油蛋糕 340g一包。澳洲著名健康品牌,始創於1898年,絕不含人工色素及防腐劑。質感綿密鬆軟,牛油香氣濃郁。

 

日期: 30Jun2019 (Sun) 1500-1700

實習菜式:原隻龍蝦班戟配香檳忌廉汁,連骨豬鞍架配蘋果酒汁

示範和享用菜式:英式焦糖拖肥布甸蛋糕

導師:Gloria Chung

名額:12名成人

收費:$400

語言: 廣東話

地點:DayDayCook Concept Studio

地址:上環差館上街24號地下 (上環A2出口 往荷里活道方向)

 

備註:

          - 現場會分成3個成人一組

          - 學員可即時食用,如需外帶,請自備餐盒

          - 圖片由網上提供作參考

          - 課程一經付款確認,不設退款或轉堂

 

導師介紹:

Gloria 擁有多重職業和身份,既是獨立的飲食及旅遊記者,餐廳顧問,日日煮烹飪班導師,亦是食物造型師,專責為食物「扮靚」,配合獨一無二的器皿,構思不同的foodstyling。家族都是煮得之人,自小耳濡目染,儲下不少煮食概念和知識。Gloria還提倡選用新鮮,時令,純淨食材,拒絕人工食物,旅遊記者的身份令她走得更前,獲得靈感創造不同食譜,在各地搜羅獨有、時令食材。