日日煮烹飪班:泰好味 (20Sept2019C Fri 1915-2115)


泰好味

 

 

想起泰國便想起泰式咖喱炒蟹,配上超美味的泰式炒金邊粉和金黃色的月亮蝦餅,真的很想去一轉泰國呢。

 

日期:20Sept2019 (Fri) 1915-2115

實習菜式:泰式咖喱炒蟹,泰式炒金邊粉

示範及享用菜式:泰式月亮蝦餅

導師:Swank Cheuk

名額:12名成人

收費:$420

語言:廣東話

地點:DayDayCook Concept Studio

地址:上環差館上街24號地下(上環A2出口 往荷里活道方向)

備註:

          - 現場會分成3個成人一組

          - 學員可即時食用,如需外帶,請自備餐盒

          - 圖片由網上提供作參考

          - 課程一經付款確認,不設退款或轉堂,並已代表同意日日煮工作室烹飪班條款及細則。  (https://shop.daydaycook.com/class_rule/tc/index.html)

 

 

導師介紹:

Swank 現為日日煮其中一位烹飪導師及青年空間烹飪導師之一,並曾修讀藍帶國際學院Le Cordon Bleu短期課程。任職銀行及秘書的她,一次偶然下返加拿大家人餐廳幫忙後因此而發現自己對烹飪產生濃厚興趣,久而久之入廚經驗累積20多年!甚至每個月出國到世界各地尋求美食,希望從中得到靈感和技巧令菜式不斷進步。Swank除對東南亞菜式最為熟悉外,西餐、中菜亦頗有心得!由於爸爸懂中醫脈理所以對湯水保健也略懂一二,四季湯水配合得宜。Swank現於DayDayCook開班教授不同國家菜式。