(送Le Creuset 陶瓷湯勺座) DayDayCook x Le Creuset 法式廚房 (19Oct2019A Sat 1100-1300)


法式廚房

 

法式紅酒會牛肉是經典的法國菜式,差不多每家每戶的法國人也懂怎樣做。肉質嫩滑的牛肉配上法國紅酒煮出的香濃醬汁, 十分配搭。導師Charmaine還會做出薯蓉焗魚批,熱騰騰的酥點令人垂涎三尺。

 

*每位學員將獲得Flame 陶瓷湯勺座 (價值HK$368)一個和九折優惠券。學員需自行到Le Creuset尖沙咀分店換取。

 

日期:19Oct2019 Sat 1100-1300

實習菜式:法式紅酒燴牛肉,法式薯蓉焗魚批

導師:Charmaine So

名額:12名成人

收費:$600 (早鳥優惠並不適用於這班)

語言:廣東話

地點:DayDayCook Concept Studio

地址:上環差館上街24號地下 (上環A2出口 往荷里活道方向)

 

備註:

          - 現場會分成3個成人一組

          - 學員可即時食用,如需外帶,請自備餐盒

          - 圖片由網上提供作參考

          - 課程一經付款確認,不設退款或轉堂,並已代表同意日日煮工作室烹飪班條款及細則。  (https://shop.daydaycook.com/class_rule/tc/index.html)

 

導師介紹:

Charmaine 於加拿大溫哥華長大,享受慢生活及多元飲食文化,讀書上家政堂時開始對烹飪產生興趣,後來在派對上煮拿手菜式,漸漸培養對煮食的熱情。Charmaine曾經於上海居住,多次遊覽法國和西班牙,到訪地道餐廳,學習當地文化及煮食技巧。現幫忙管理家族經營的西班牙餐飲公司,慈善團體Moving Concept創辦人,平日喜歡夾雜不同食譜,加入自己靈感創出獨有的食譜與學生分享,對西餐,尤其西班牙飲食文化情有獨鍾,每逢週末於日日煮烹飪課教煮簡易西餐,希望大家都能用簡易食材做宴客菜。