(送White Wings即食班戟粉) 日日煮烹飪班:挪威傳統肉桂捲 (03Nov2019B Sun 1500-1700)


挪威傳統肉桂捲 

 

北歐一向是世界中最快樂的地方,飲食旅遊記者Gloria曾在瑞典唸書,將這快樂美麗國度的美味帶給香港的吃貨們。先有傳統的肉桂卷,濃濃的肉桂味刺激一眾吃貨的味蕾呢!用新鮮肉做的瑞典肉丸跟超市急凍的不能相比。嫩滑的肉丸接開聖誕派對的必備之選,配上紅莓醬和新薯,是最傳統的吃法。

 

**每位學員會得到White Wings即食班戟粉 350g一包。澳洲著名健康品牌,始創於1898年,絕不含人工色素及防腐劑,做法簡單,美味又有趣。

 

日期:03Nov2019B Sun 1500-1700

實習菜式:挪威傳統肉桂捲 (Kanelsnurrer),北歐瑞典肉丸 (köttbullar)

導師:Gloria Chung

名額:12名成人

收費:$380

語言: 廣東話

地點:DayDayCook Concept Studio

地址:上環差館上街24號地下 (上環A2出口 往荷里活道方向)

 

備註:

          - 現場會分成3個成人一組

          - 學員可即時食用,如需外帶,請自備餐盒

          - 圖片由網上提供作參考

        - 課程一經付款確認,不設退款或轉堂,並已代表同意日日煮工作室烹飪班條款及細則。  (https://shop.daydaycook.com/class_rule/tc/index.html)

 

 

導師介紹:

Gloria 擁有多重職業和身份,既是獨立的飲食及旅遊記者,餐廳顧問,日日煮烹飪班導師,亦是食物造型師,專責為食物「扮靚」,配合獨一無二的器皿,構思不同的foodstyling。家族都是煮得之人,自小耳濡目染,儲下不少煮食概念和知識。Gloria還提倡選用新鮮,時令,純淨食材,拒絕人工食物,旅遊記者的身份令她走得更前,獲得靈感創造不同食譜,在各地搜羅獨有、時令食材。